Prispôsobený stavrida atlantická

Stavridy Barang ryby, vedecký názov modrého okrúhleho trevally, tiež známy ako barba ryba, ryba palica, rybníček, Huang Zhan, rybník chlapec. Ktorýkoľvek z rôznych druhov rodu Roundscad z čeľade Treadscad z radu Perciformes. Telo je vretenovité, mierne bočne ploché. Tučné viečka...

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Stavrida atlantická

V skutočnosti je rozšírenie palangových rýb veľmi bežné a rôzne regióny majú rôzne názvy. Niektorým regiónom sa hovorí valčeková ryba, ryba palangová, žltá ryba atď. Ryba palang v skutočnosti patrí k morským rybám, ktoré nie sú veľké, no cena je nízka a chuť je jemná. Po dlhom varení má palangová ryba inú chuť. Ryby palang chutia veľmi dobre, dajú sa z nich vyrobiť aj sušené ryby, veľa ľudí tiež rád jedáva horúcu rybu palang.

Obsah bielkovín v rybách palang je bohatý a farebný a má nízky obsah kalórií. Podľa štatistík má ryba Palang 22,3 g bielkovín na 100 gramov a telo je veľmi ľahko stráviteľné a absorbované. Ryby Palang obsahujú aj nenasýtené mastné kyseliny, rôzne nutričné prvky, dopyt na predajnom trhu je obrovský. Ryba Palang patrí medzi tradičné sladkovodné ryby, kvalita mäsa, chuť aj nutričné zloženie podlieha mnohým ľuďom. Niet pochýb o tom, že prírodná ryba palang má obrovskú produkciu, ktorá predstavuje veľký podiel na čínskom trhu s divokými plodmi mora.

Vedecký názov	Trachurus Japonicus
španielčina	Jurel, chicharro
angličtina	Japonský Jack Makrela, Atlantický kôň Makrela
francúzsky	Saurel, Severeau Chinchard commun
nemecký	Bastardmakrele, Holzmakrele, Stöker
taliansky	Lacert, Scombro bastard, surellu
ruský	Скумбрия
japončina:	Maaji
poľština:	Ostrobok japonský
portugalčina	Carapau, Chicharro

Špecifikácia produktu

Catch Way	Ľahká vaková sieť / vlečná sieť
Rybárska zóna	FAO61
Časť	Celé kolo
Proces zmrazovania	A.BQF (Blokovať rýchle zmrazenie)
Proces zmrazovania	B.IQF (Individuálne rýchlo zmrazené)
Zmrazovacia oblasť	A. Zamrznutý na lodi
Zmrazovacia oblasť	B. Zmrazené v továrni
Veľkosť	A.40-60g, 60-100g,100-150g, 150-250g, 200-300g
	B.2-4,4-6,6-8,8-10,10-12,12-15,15-20PCS/KG
	C.18cm-,18-20cm, 20-25cm
N.W.	100%, 95%, 90%.
Typy	A. Na rybolov/návnadu
	B. Na predaj na trhu
	C. Na konzervovanie
Balíček	10 kg/ctn, 15 kg/ctn, 20 kg/ctn

Medzi palatinálnou kosťou a lingválnym povrchom je dlhý zubný pás. Telo je malé okrúhle šupiny. Lineárna časť bočnej línie začína pod 10 ~ 14 plutvami chrbtovej plutvy. Väčšina alebo celá lineárna časť laterálnej čiary je uhlová a uhlová stupnica je väčšia ako 1/2 priemeru oka. Chrbtová plutva a análna plutva majú za sebou malú plutvu. Pomer dĺžky prsnej plutvy k dĺžke hlavy sa mení podľa veľkosti ryby. Nad prednou chrbtovou plutvou je biela škvrna. Teplovodné pelagické ryby z provincie Hainan v Číne po južné Japonsko; Vo Východočínskom mori sa vyskytuje hlavne pozdĺž pobrežia Fujian. Koncentrované oblasti Juhočínskeho mora sú na juhu Taiwanskej plytčiny v Číne, pobrežné vody zálivu Jieshi vo východnom Guangdongu, ústie Perlovej rieky, ostrov Hailing a pobrežné vody severovýchodnej provincie Hainan.

Výrobné procesy