Frozen Indian Squid
16a33183adb78f05419f5a27d924caff_
b480561e73404d92f2c9df94d157304c_
0f454651387574fa58d9c282e1f5001c_

Mrazená indická chobotnica

Kalmáre z Indického oceánu lovia najmä ľahké-rybárske plavidlá a lode na lov kalamárov.

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Predstavenie produktu

Indická chobotnica

Kalmáre indické chytajú najmä ľahké-sieťové rybárske plavidlá a lode na lov kalamárov. Môžu sa tiež spracovať na produkty z chobotníc, ako sú kvety kalamárov, krúžky kalamárov a sušené kalamáre, a to procesmi vrátane rezania, varenia, balenia a rýchleho-zmrazovania. Tieto spracované produkty možno použiť v grilovaných jedlách, reštauráciách a snackoch.

Popis produktu

Názov produktu	Mrazená indická chobotnica
Časť	Celé kolo
Veľkosť	100-300g, 300-500g, 500g+ atď
N.W.	100%
Balíček	15/20 kg/vrece
Čas použiteľnosti	24 mesiacov
MOQ	40 stôp
Platobná lehota	30% predplatených T/T, zostatok oproti kópii B/L

Zobrazenie produktu

Spôsoby varenia

Grilované

Celé chobotnice alebo chobotnice marinujte v olivovom oleji, cesnaku, citrónovej šťave a bylinkách po dobu 30 minút.
Položte na gril na strednú teplotu a grilujte 2-3 minúty z každej strany, kým jemne nezuhoľnatejú.
Ideálne na letné grilovačky alebo menu v reštauráciách.

Rýchle miešanie-vyprážanie

Chobotnicu nakrájajte na krúžky alebo plátky a rýchlo ju blanšírujte vo vriacej vode (asi 30 sekúnd), aby si zachovala svoju jemnosť.
Za miešania-rýchlo opečte na vysokej teplote so zeleninou (napríklad paprikou a cibuľou) a omáčkami (sójová omáčka, ustricová omáčka alebo čili omáčka).
Varte pri vysokej teplote 2-3 minúty, aby mäso nebolo tvrdé.