Dusená okrúhla scad s morskou soľou

  Zložky:

  Okrúhla scad 1-2 ks

Morská soľ 3 lyžice

1. Vyčistite fasádu a vysušte telo kuchynským papierom

2.Nastriekajte morskú soľ na povrch

3. Parná okrúhla scad na doske so sieťou, ktorá pomôže zbierať vývar v doske a vyhnúť sa cez slané

4.Zahrejte hrniec a nastavte ryby, paru asi 7 minút

5.Jemne roztrhajte rybiu kožu a hotové

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tipy:

1.     Rozmrazte okrúhlu scad, ak je zamrznutá

2.     Pridajte málo rafinovanej soli, ak nie je morská soľ