Makrela je jedným z najzdravších morských plodov na Zemi

Makrela je nielen bohatá na omega-3 mastné kyseliny, ale obsahuje aj množstvo základných vitamínov a minerálov, čo z nej robí jednu z najlepších možností pri výbere morských plodov.

Kľúčový zdroj Omega-3 mastných kyselín

V skutočnosti väčšina dospelých neprijíma dostatok omega-3 vo svojej každodennej strave a najlepší spôsob, ako zvýšiť príjem omega-3, je jesť viac mastných rýb bohatých na tieto esenciálne tuky.

Makrela je bohatá na omega-3; 100-gramová porcia makrely poskytuje približne 5 134 miligramov omega-3, čo je viac ako väčšina ostatných mastných rýb, a makrela je tiež veľmi lacná.

Bohaté na vitamín B12

Vitamín B12 je jednou z najdôležitejších živín pre naše zdravie. Nedostatok môže viesť k anémii a poškodeniu nášho nervového systému. 100-gramová porcia makrely poskytuje 200 % našej dennej potreby B12.

Bohaté na bielkoviny

Makrela je vynikajúcim zdrojom bielkovín, obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín. 100-gramový kúsok makrely poskytuje približne 20 gramov bielkovín.

Nízky obsah ortuti

Zatiaľ čo morské plody sú vo všeobecnosti výživné a prospešné pre naše zdravie, nevýhodou je, že môžu byť kontaminované ortuťou. Makrela má extrémne nízky obsah ortuti a je menej kontaminovaná ako väčšina ostatných rýb. Stojí za zmienku, že makrela atlantická je jednou z rýb s najnižším obsahom ortuti, ale makrela španielska a makrela kráľovská majú relatívne vysoký obsah ortuti a treba sa im vyhnúť.

Vynikajúci zdroj selénu

Selén je esenciálny minerál s mnohými dôležitými funkciami v našom tele, vrátane anti{0}}oxidácie, regulácie hormónov štítnej žľazy a celkového zdravia štítnej žľazy, znižovania zápalových markerov a znižovania rizika kardiovaskulárnych ochorení. 100-gramový kúsok makrely poskytuje 100 % odporúčaného denného príjmu selénu.

Zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia

Makrela je bohatá na rôzne vitamíny a minerály, ktoré podporujú zdravie srdca, ako je horčík, draslík a zinok.

Bohaté na vitamín D

Nedostatok vitamínu D je v modernej spoločnosti veľmi častým problémom, ktorý postihuje približne 90 % populácie. Vitamín D má pre ľudské telo mnoho silných funkcií; pomáha udržiavať normálne fungovanie imunitného systému, má proti-zápalové vlastnosti a bojuje proti rakovine. 100-gramový plátok makrely poskytuje 100 % odporúčaného denného príjmu vitamínu D.