Čínska exportná krajina Tilapie sa rýchlo mení, pričom podiel Afriky rastie

Čínsky export tilapie prechádza výraznou prestavbou trhového prostredia. Nákupy z tradičného hlavného trhu, Spojených štátov amerických, sa značne zmenšili, zatiaľ čo Afrika a rozvíjajúce sa trhy rýchlo zapĺňajú medzeru, pričom exportné zameranie sa naďalej presúva z Ameriky do Afriky, juhovýchodnej Ázie a na Stredný východ.

Najpozoruhodnejšia zmena prichádza z amerického trhu. Vplyvom pokračujúceho tlaku americkej colnej politiky sa podiel čínskeho vývozu tilapie do USA dramaticky zmenšil z 20 – 30 % predtým. Začiatkom júna Úrad obchodného zástupcu Spojených štátov (USTR) navrhol ďalšie clá. Ak sa skombinuje s existujúcimi tarifami, celková úroveň ciel výrazne vzrastie, čo vážne otestuje cenovú konkurencieschopnosť čínskej tilapie v USA. V dôsledku toho zostávajú ceny za objednávky do USA nízke a spracovateľské závody sa zdráhajú prijímať objednávky.

Medzeru po americkom trhu rýchlo zapĺňajú africké krajiny. Pobrežie Slonoviny, Burkina Faso a Mali sa stali hlavnými destináciami čínskych mrazených produktov tilapie. Africký trh vyžaduje predovšetkým celé ryby s nižšími prekážkami spracovania, ale veľkými objemami objednávok a stabilným rastom. Mexický trh vykazuje známky oživenia po výkyvoch a objemy obstarávania z rozvíjajúcich sa trhov, ako je Blízky východ a Latinská Amerika, tiež neustále rastú. Vývozné destinácie sú čoraz diverzifikovanejšie, čím sa znižuje riziko prílišnej-závislosti od jednotného trhu.

Významnými zmenami prechádzajú aj metódy riadenia vo výrobnej oblasti Maoming. Maoming, ako najväčšia oblasť pestovania tilapie v Číne, tento rok zaviedol reformu s cieľom centralizovať registráciu akvakultúrnych fariem orientovaných na export-, pričom predtým roztrúsených jednotlivých farmárov začlenil do jednotného systému riadenia, štandardizoval používanie liekov, krmiva a kontrolu kvality od zdroja. Colné a poľnohospodárske oddelenia spoločne presadzujú regulačný model „dvojitej-integrácie certifikátov“, ktorý odstraňuje regulačné prekážky v celom reťazci akvakultúry, spracovania a vývozu. Výrobná oblasť tiež spustila platformu pre správu informácií „Fishery Affairs“, ktorá umožňuje farmárom vypĺňať záznamy o akvakultúre a žiadať o certifikáty produkcie prostredníctvom mobilného telefónu a spracovateľským podnikom umožňuje sledovať zdroj surovín online. Tieto reformy zlepšili úroveň dodržiavania vývozu a medzinárodnú vyjednávaciu silu maomingskej tilapie.

Zmeny v procese akvakultúry sú rovnako dôležité. V prvom polroku tohto roka, ovplyvnený nízkymi cenami rýb, farmári výrazne obmedzili zarybňovanie tilapií, čo malo za následok výrazný pokles počtu rýb v rybníkoch. V júli čelili spracovateľské závody kritickému nedostatku zásob a museli zvýšiť ceny, aby zabezpečili prevádzku výrobnej linky, čo viedlo k oživeniu-postranných cien. Odborníci z odvetvia predpovedajú, že ceny rýb môžu mať v krátkodobom horizonte stále priestor na rast, ale či to pokryje významnú časť nákladov na akvakultúru, sa ešte len uvidí.

Na konkurenčnom fronte sa určitá výrobná kapacita v tradičných regiónoch produkujúcich pangasia, ako je Vietnam a Indonézia, presunula na pestovanie tilapie. Čínsky kapitál tiež zakladá lokalizované akvakultúrne a spracovateľské základne v Afrike, čím zvyšuje zámorské dodávky tilapie. Čínsky vývoz tilapie čelí nielen colným prekážkam, ale aj dlhodobému- konkurenčnému tlaku globálneho rozširovania kapacít.

Pozoruhodným novým vývojom je, že okres Yuanjiang v provincii Yunnan tento rok po prvýkrát vyviezol poter tilapie do Vietnamu, čo znamenalo začiatok rozšírenia čínskeho výrobného reťazca tilapie proti prúdu na vývoz poterov.