Ceny mrazených celých makrel dosiahli rekordnú výšku

Údaje zverejnené nórskou radou pre morské plody ukazujú jasné rozdiely vo vývoze nórskych hlbokomorských{0} malých rýb v auguste. Vývoz sleďov bol nižší v objeme aj hodnote ako v rovnakom období minulého roka, ale nákupy na ukrajinskom trhu sa výrazne odrazili. Vývoz makrely však prudko klesol v dôsledku znížených kvót a oneskoreného začiatku rybárskej sezóny, zatiaľ čo cena hlavného produktu, mrazenej makrely v celku, dosiahla rekordnú výšku.

Nákupy ukrajinských sleďov sa výrazne odrazili

V auguste Nórsko vyviezlo 8 814 ton sleďov v hodnote 228 miliónov nórskych korún (približne 24,49 milióna USD). V porovnaní s augustom minulého roka sa hodnota exportu znížila o 23 %, čo predstavuje zníženie približne o 70 miliónov nórskych korún, pričom objem exportu klesol o 38 %.

Hlavnými trhmi pre nórskeho sleďa zostávajú Poľsko, Dánsko a Holandsko, no Ukrajina sa v auguste stala jedným z trhov s najvýraznejším rastom. Vývoz nórskych sleďov na Ukrajinu vzrástol medziročne o 14 miliónov nórskych korún-medzi-rokom, miera rastu 200 %; objem exportu dosiahol 787 ton, čo predstavuje medziročný nárast o 121 %-medziročne-.

Paul T. Aandahl, analytik trhu z Norwegian Seafood Council, uviedol, že nórsky vývoz sleďov na Ukrajinu sa v podstate zotavil na úroveň pred-2022 po konflikte v Rusku-na Ukrajine. Mrazený sleď zo Severného mora bol v auguste najžiadanejšou kategóriou produktov na ukrajinskom trhu.

Vývoz makrel medziročne klesol o 60 %-medzi-rokom.

Trh s makrelami fungoval úplne inak. V auguste Nórsko vyviezlo iba 4 926 ton makrel v hodnote 236 miliónov NOK ​​(približne 25,35 milióna USD), čo predstavuje medziročný-pokles- hodnoty vývozu o 49 %, čo predstavuje zníženie približne o 230 miliónov NOK; objem exportu klesol medziročne-o 60 %{11}}.

Čína, Vietnam a Japonsko boli v auguste hlavnými nákupcami nórskej makrely. Vývoz do Číny vzrástol medziročne o 15 miliónov NOK-medzi-rokom, čo predstavuje nárast o 60 %. Vývoz do Číny dosiahol 900 ton, čo predstavuje medziročný nárast o 42 %--. Napriek výraznému poklesu celkového vývozu nórskej makrely nákupy z čínskeho trhu naďalej rástli.

Paul T. Aandahl uviedol, že pokles exportu makrel spôsobili najmä dva faktory: výrazné zníženie kvót na makrely v tomto roku a neskorší začiatok rybárskej sezóny v porovnaní s minulým rokom. Oneskorený začiatok rybárskej sezóny tiež znížil ponuku na vývoz na medzinárodný trh v auguste.

Ceny mrazených celých makrel dosiahli rekordnú výšku

Znížená ponuka neviedla k slabším cenám. V auguste dosiahla priemerná cena hlavného produktu nórskej makrely-mrazenej celej makrely s hmotnosťou menej ako 600 gramov-rekordnú výšku.

Vývoz nórskej makrely v auguste klesol medziročne o 60 %--, ale čínske nákupy sa medziročne zvýšili o 42 %-medzi-rokom, čím sa vývozné ceny dostali späť na rekordné maximá. Súčasný výskyt zníženia ponuky a zmien v nákupe na hlavnom trhu v augustových údajoch o vývoze viedli v tomto roku k významným posunom v trhových cenách nórskej makrely a obchodných tokoch.