Severoatlantické kvóty na makrely čelia prudkému zníženiu, čo núti maloobchodných gigantov, aby sa obrátili na alternatívy

Vedecké odporúčanie znelo na poplach pre najvýznamnejší svetový obchod s rybami na otvorenom mori. Medzinárodná rada pre výskum mora (ICES) vydala 30. septembra vyhlásenie, v ktorom odporúča, aby povolený výlov makrely v severovýchodnom Atlantiku v roku 2026 nepresiahol 174 000 ton. Toto číslo predstavuje drastický pokles približne o 70 % v porovnaní s vedeckým odporúčaním z roku 2025 vo výške 577 000 ton a o závratných 77 % menej ako celková kvóta 760 000 ton stanovená pobrežnými krajinami v tomto roku.

"Červené vlajky blikajú," komentoval situáciu Nórsky inštitút pre morský výskum. Are Salthaug, populačný výskumník v inštitúte, poznamenal, že pokles populácie sleduje jasnú klesajúcu krivku, ktorá sa zmenšila z takmer 13 miliónov ton neresiacich sa zásob v roku 2014 na súčasných 2,7 milióna ton, čo je výrazne pod hranicou „kritickej životaschopnosti“ 3 milióny ton. Riaditeľ výskumu Geir Huse zdôraznil: "Situácia je veľmi vážna. Teraz je kľúčové zvrátiť trend a to si vyžaduje výrazné zníženie intenzity rybolovu."

Správa jasne poukazuje na to, že vzhľadom na roky-neschopnosť pobrežných krajín severovýchodného Atlantiku (vrátane EÚ, Spojeného kráľovstva, Nórska a Islandu) dosiahnuť dlhodobú{1}}dohodu o prideľovaní kvót, celkové úrovne úlovkov stanovené oboma stranami neustále výrazne prekračujú vedecké odporúčania ICES, čo vedie k „tragédii obyčajných“. Medzitým makrela trpela rokmi nízkeho náboru mláďat, čo vážne oslabilo schopnosť populácie zotaviť sa.

V ten istý deň, keď boli zverejnené vedecké odporúčania, už boli v hre trhové mechanizmy. Britský gigant v oblasti konzervovaných potravín Princes Group oznámil, že prestane získavať makrely v severovýchodnom Atlantiku zo všetkých svojich produktov z makrel a namiesto toho bude používať stavridy čílske, certifikované ako udržateľné od Marine Stewardship Council (MSC). Nový produkt bude dostupný vo veľkých britských supermarketoch v októbri.

David McDiarmid, riaditeľ firemných vzťahov Prines, ponúkol reprezentatívne vyhlásenie: "Dlho sme vyzývali pobrežné krajiny, aby stanovili kvóty na základe vedy, ale k dnešnému dňu sa nedosiahol dostatočný pokrok." George Clark, programový riaditeľ MSC pre Spojené kráľovstvo a Írsko, interpretoval tento krok ako „vyslanie jasného signálu trhu“, že v dodávateľskom reťazci sú potrebné certifikované udržateľné možnosti.

Od straty certifikácie MSC bude pozícia makrely v severovýchodnom Atlantiku na trhu ďalej poškodená. Maloobchodníci a značky požadujú sledovateľnosť a udržateľnosť v dodávateľskom reťazci. Keď bude severný Atlantik, tradične kľúčová produkčná oblasť, čeliť kríze dodávok, alternatívne druhy certifikované MSC- (ako stavrida čilská) a vznikajúce produkčné oblasti (ako je južný Pacifik) budú mať nebývalé trhové príležitosti.

V prípade veľkých dovozných a spracovateľských krajín, ako je Čína, si tento návrh kvót vyžaduje veľkú pozornosť kolísaniu cien a zmenám v obchodných tokoch, ktoré tento incident spôsobil.