Ponuka peruánskych chobotníc potláča ceny
Apr 14, 2026
Zanechajte správu
Trh s chobotnicami pokračuje vo svojom slabom trende s jasnou témou trhu: ponuka v juhovýchodnom Pacifiku sa naďalej zvyšuje, čo vedie k ďalšiemu poklesu cien; Offline produkty v juhozápadnom Atlantiku zostávajú vo všeobecnosti stabilné; a ceny v severozápadnom Pacifiku a Indickom oceáne zostávajú nezmenené. Priložený graf ukazuje, že ceny troch hlavných druhov chobotníc z juhovýchodného Pacifiku sa mierne znížili, pričom celé produkty z chobotníc zažívajú tlak nadol a kolísajú, zatiaľ čo ceny jatočných tiel zaznamenali výraznejší pokles a stali sa najvýraznejšou zmenou cien tohto týždňa.
Tento pokles je primárne spôsobený zvýšenou ponukou. K 9. aprílu boli úlovky chobotnice obrovské 215 473,31 ton, čím sa splnilo 70,55 % kvóty na január až jún. Podmienky zdrojov a prevádzková efektívnosť sú na vysokej úrovni, čo vedie k neustálemu zvyšovaniu výroby. Dobre sa darí aj operáciám na otvorenom mori s priemerným denným úlovkom približne 5 až 8 ton na plavidlo minulý týždeň a priemerným úlovkom približne 450 až 500 ton na plavidlo od decembra 2025. Pokračujúci nárast ponuky spolu s koncentrovaným príchodom dovezených úlovkov v predchádzajúcom období výrazne zvýšil tlak na zásoby a absorpčná kapacita spotového trhu nedržala krok.
Reakcia dopytu bola vlažná. Následné obstarávanie bolo opatrné, so silným postojom čakania-a{2}}pozrieť sa. Online transakcie pre chobotnice z juhovýchodného Pacifiku dosiahli celkovo 1 016 ton, čo naznačuje, že aj keď existovali transakcie, kupujúci uprednostňovali doplnenie iba podľa potreby, pretože neboli ochotní prenasledovať vyššie ceny alebo rozširovať zásoby. Toto tempo obstarávania priamo potláčalo cenovú elasticitu, čím bolo pre trh ťažké vytvoriť účinnú podporu po zvýšení ponuky.
V porovnaní s juhovýchodným Pacifikom zostal trh s chobotnicami v juhozápadnom Atlantiku relatívne stabilný. Celková cena chobotnice z juhozápadného Atlantiku (mimo oficiálnych kanálov) sa od minulého týždňa v podstate nezmenila, pričom online transakcie dosiahli 156 ton. Ceny nezaznamenali výrazné zníženie, najmä preto, že rovnováha dopytu-ponuky v tomto regióne je stále lepšia ako v juhovýchodnom Pacifiku. V Argentíne sa otvoril rybolov severne od 44 stupňov južnej šírky, pričom flotily smerujúce na sever zabezpečujú kalmáre veľkosti S, M a L-, pričom úlovky jednotlivých plavidiel dosahujú 32 ton. Zdroje v južných vodách boli tiež dobré, čo naznačuje solídnu základňu zdrojov v tejto sezóne. Operácie na otvorenom mori boli relatívne normálne, s priemerným denným úlovkom približne 1 – 2 tony na plavidlo minulý týždeň a kumulatívnym priemerným úlovkom na plavidlo v tejto sezóne približne 150 ton. To je dôvod, prečo argentínsky trh s chobotnicami nezažil taký koncentrovaný tlak nadol ako peruánsky trh. Ceny na trhu Weihai však zaznamenali mierny pokles, čo naznačuje, že základ cenovej stability je testovaný nárastom novej ponuky.
Ostatné producentské regióny v súčasnosti zohrávajú stabilizujúcejšiu úlohu. Celková cena kalamárov zo severozápadného Pacifiku zostala tento týždeň nezmenená, rovnako ako cena kalamárov z Indického oceánu. Stabilné ceny v týchto dvoch hlavných producentských regiónoch poskytujú určitý nárazník pre celkový trh, ale nestačia na to, aby zmenili realitu posunu ťažiska trhu smerom nadol.
Pri pohľade na trend v 15. týždni je najkritickejšou premennou na súčasnom trhu s chobotnicami stále juhovýchodný Pacifik. Pokračujúce vysoké výnosy v Peru, sústredené prílevy dovážaných úlovkov a pomalé obstarávanie v nadväzujúcom smere spolu stiahli ceny nadol. Argentínska chobotnica si zatiaľ dokáže udržať relatívnu stabilitu a na trhoch v severozápadnom Tichomorí a Indickom oceáne nenastali žiadne výrazné výkyvy. Pri celkovo bohatej ponuke bežného tovaru je však pre trh ťažké nezávisle vykazovať silný vzostupný trend. Pre domáce spracovateľské závody a obchodníkov je v tejto fáze realistickejšou stratégiou nevsádzať na oživenie, ale kontrolovať tempo obstarávania, pozorne sledovať obrat zásob a štruktúru špecifikácií a dávať si obzvlášť pozor na reťazovú reakciu pokračujúceho vplyvu na trh v dôsledku-cenového tovaru z juhovýchodného Pacifiku.