Celú jeseň čerstvé všetko tu
Oct 22, 2022
Zanechajte správu
celá jeseň je tu svieža

Jesenný vietor, svrbia krabie nohy, teraz je rok krabovej sezóny. V polovici minulého mesiaca začali vo Východnom mori premávať rybárske lode a najväčší rozmach dosiahla produkcia morských plodov, ako sú malé žlté krívačky, pomfrety a vlásky, ktoré výrazne obohatili jedálenské stoly občanov.
Dnes (10.10.) ráno prišiel reportér na šťastný farmársky trh ľudí, v tomto čase je oblasť vodných produktov veľmi rušná. Uvádza sa, že v dôsledku tohtoročných horúcich letných dovoleniek sa cena krabov v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi mierne zvýšila. Cena 100 gramov chlpatých krabov z jazera Tai je asi 8 juanov za kus a cena 200 gramov chlpatých krabov je asi 65 juanov za kus. Spotrebitelia tiež radi nakupujú. Reportéri sa v rybárskom stánku dozvedeli, že v stánku sa každý deň môžu predať desiatky jin vrátane kraba Taihu, kraba plávajúceho, chlpatého kraba, rôznych druhov krabov. "Teraz ochutnávame hlavne ikry krabie samice a smotana kraba si bude musieť počkať do novembra." Podľa majiteľov stánkov s viac ako desaťročnými skúsenosťami s predajom produktov z vodných živočíchov je august a september najlepší čas na konzumáciu plávajúcich krabov s plným mäsom a teraz je vhodný čas ochutnať chlpaté kraby.
Okrem chlpatých krabov sú medzi občanmi obľúbené aj „horké“ morské plody z Východočínskeho mora. Takzvané "horúce" malé morské plody, sa vzťahujú na z Východočínskeho mora po záchrane, bez mrazeného spracovania, konzervácie ľadom, priamo na trh s morskými plodmi. "Čerstvé morské plody jednoducho nechutí rovnako ako mrazené morské plody a dnes ich kupujem takmer každý deň." Novinárom to povedala pani Zhou, občianka, ktorá kupuje chlpaté ryby.

